壜詰め

【自作】自家製ビールを作ってみた①-2(経過)

先週仕込んだ自家製ビールも順調に発酵が進み、いよいよ壜詰めすることにしました。 ↓前回の記事 【自作】自家製ビールを作ってみた①   酵母を投入してから2日間くらいはコポコポ順調に発酵している様子が確認できましたが、それ以降はガスこそ出ますが一気にそのペースが落ちました。気温も28℃くらいあったので、だいたいこの時期に仕込むとそんな感じですね。すぐに酵母が活発になるのでしょう。 壜詰め作 […]